D’après certaines études², la prévalence actuelle des troubles de l’humeur, de plus en plus fréquents dans notre société, serait de 8.5% en Europe. Une des raisons la plus étudiée de ces troubles est la baisse des taux de sérotonine dans l’organisme, qui peut avoir lieu lorsque nous sommes confrontés à des situations difficiles ou stressantes de manière prolongée.

 

Étant donné que la sérotonine est un neurotransmetteur qui a un impact sur l’humeur et le sommeil par le biais de la synthèse de la mélatonine, toute baisse de son taux peut impacter l’humeur et, en cas de déficit important, provoquer de l’abattement, de la confusion, de l’angoisse, de l’anxiété, de l’insomnie et de la fatigue³. Il s’avère donc important d’éviter les déficits en tryptophane. Le corps ne pouvant pas le synthétiser, il est essentiel de le retrouver en quantités adéquates dans l’alimentation quotidienne.

 

Des aliments d’origine animale comme le saumon, les œufs, les huîtres et le fromage sont de bonnes sources de tryptophane. Quant aux aliments d’origine végétale, c’est dans le soja, les haricots blancs, les lentilles et les pistaches que nous en trouvons le plus.

 

Enfin, il existe aussi des compléments alimentaires contenant du tryptophane. La supplémentation peut être recommandée pour les personnes en manque de tryptophane dans leur alimentation.
Découvrez ici, Tryptophane-nut à -10%.

En revanche, cette option est déconseillée pour les femmes enceintes ou allaitantes et chez les personnes sous traitement anti-dépresseurs sans conseil préalable de son médecin.

 

¹ Nom donné aux molécules qui forment les protéines
² Ayuso-Mateos, J.L. et al. 2001. Depressive Disorders in Europe: Prevalence figures from the ODIN study. Journal britannique de la Psychiatrie, 179, p. 308-316
³ Marc Fakhoury. 2016. Revisiting the Serotonin Hypothesis: Implications for Major Depressive Disorders. Mol Neurobiol ,53(5):2778-2786