Une saveur d’exotisme, source d’énergie alimentaire.

 

L'huile vierge de noix de coco contient majoritairement des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui constituent des sources d’énergie disponibles pour l’organisme.

 

Une huile extraite par première pression à froid de noix cueillies à maturité, exceptionnellement riche en triglycérides à chaîne moyenne (plus de 60%).

 

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L’huile de noix de coco, un plaisir gourmand !

Avec une saveur caractéristique, l’huile vierge de noix de coco est fondante et accompagne subtilement tous les plats cuisinés.
Dans l’alimentation, l’huile de noix de coco peut remplacer n’importe quel corps gras liquide ou solide comme le beurre, l’huile ou la margarine. Elle peut être utilisée pour la cuisson au four, à la poêle ou dans une casserole mais aussi sur des toasts, dans les pâtes, les légumes et tous les aliments que vous accompagnez habituellement d’un corps gras.
Elle peut aussi se déguster seule ou en tartine comme un beurre. Délicieux…

 

Information nutritionelle

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie	900 Kcal et 3684 Kj
Fibres	0 g
Protéines	0 g
Glucides	0 g
Dont sucres	0 g
Matières grasses	100 g
Dont acides gras saturés	90 g
Dont AGS à chaîne moyenne	60 g
Dont acide laurique (environ)	50 g
Sel	0 g

 

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INGRÉDIENTS

100% huile de noix de coco Bio.
Extraction de noix de coco cueillies à maturité. Première pression à froid.

L’huile est extraite par des procédés mécaniques à froid sans utilisation des produits annexes.
Durant tout le procédé la température n’excède jamais 40°C. L’huile est purifiée par filtration physique.

Conseils d'utilisation :

Prendre 1 à 2 cuillères à soupe par jour.
Conserver à l’abri de la chaleur, dans un endroit propre et sec. L’huile est solide jusqu’à 25°C et fond au-delà, dans la main, au bain-marie ou en cuisson.

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L’huile de noix de coco ne convient pas forcément à tous

Certaines personnes peuvent présenter des symptômes déplaisants comme des maux de ventre, des crampes ou des diarrhées. Pour les éviter, il est préférable de toujours consommer l’huile de noix de coco au cours des repas et augmenter progressivement les prises.