Une saveur d’exotisme, source d’énergie alimentaire.
L'huile vierge de noix de coco contient majoritairement des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui constituent des sources d’énergie disponibles pour l’organisme.
Une huile extraite par première pression à froid de noix cueillies à maturité, exceptionnellement riche en triglycérides à chaîne moyenne (plus de 60%).
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L’huile de noix de coco, un plaisir gourmand !
Avec une saveur caractéristique, l’huile vierge de noix de coco est fondante et accompagne subtilement tous les plats cuisinés.
Dans l’alimentation, l’huile de noix de coco peut remplacer n’importe quel corps gras liquide ou solide comme le beurre, l’huile ou la margarine. Elle peut être utilisée pour la cuisson au four, à la poêle ou dans une casserole mais aussi sur des toasts, dans les pâtes, les légumes et tous les aliments que vous accompagnez habituellement d’un corps gras.
Elle peut aussi se déguster seule ou en tartine comme un beurre. Délicieux…
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie | 857 Kcal et 3684 Kj |
Fibres |
0 g |
Protéines | 0 g |
Glucides |
0 g 0 g |
Matières grasses | 100 g |
dont acides gras saturés | 85,7 g |
dont AGS à chaîne moyenne | 60 g |
dont acide laurique (environ) | 50 g |
dont acides gras mono-insaturés |
7,1 g |
Sel |
0 g |
INGRÉDIENTS
Huile vierge de noix de coco bio* (Cocos nucifera).
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
L’huile est extraite par des procédés mécaniques à froid, sans utilisation de produits annexes. Durant tout le procédé, la température n’excède jamais 40 °C. L’huile est purifiée par filtration physique.
Conseils d'utilisation :
1 à 2 cuillères à soupe par jour
Conserver à l’abri de la chaleur, dans un endroit propre et sec. L’huile est solide jusqu’à 25°C et fond au-delà, dans la main, au bain-marie ou en cuisson.
L’huile de noix de coco ne convient pas forcément à tous
Certaines personnes peuvent présenter des symptômes déplaisants comme des maux de ventre, des crampes ou des diarrhées. Pour les éviter, il est préférable de toujours consommer l’huile de noix de coco au cours des repas et augmenter progressivement les prises.
Thiebaud L. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 26/01/2021
aaaa
Baechler B. publié le 28/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021
Bon produit si on aime le goût de la noix de coco.
Lachazette J. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 06/11/2020
vraiment une huile de qualité ! je recommande
Souchon D. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 10/12/2020
j'utilise cette huile soit pour la cuisson : très efficace car elle s'adapte aux hautes températures, soit j'en prends une cuillère à café, nature, je la trouve très bonne au goût !!
Labau G. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 10/11/2020
très bien!
Association(s) recommandée(s) avec ce produit
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