Basilic

Le saviez-vous ?

Le basilic "français" est l'une des 150 espèces d'Ocimum, plante aromatique originaire de l'Inde, très présente dans la cuisine méditerranéenne. Son nom grec basilikon signifie "royal".

L'huile essentielle de basilic est extraite à partir de la distillation de la feuille et de la fleur.