Bixa annato
Le saviez-vous ?
Bixa Annato est le fruit du roucou. Il n'est pas comestible. Il est récolté puis séché pour en extraire la cire qui entoure les graines qui sont très riches en caroténoïdes.
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Bixa Annato est le fruit du roucou. Il n'est pas comestible. Il est récolté puis séché pour en extraire la cire qui entoure les graines qui sont très riches en caroténoïdes.
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