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Espace Pro

Fenouil

Le saviez-vous ?

En cuisine, c'est un légume dont toutes les parties, racines, feuilles et graines, sont comestibles. Son goût est proche de celui de l'anis et souvent associé au poisson.

Le fenouil facilite les fonctions d'élimination de l'organisme et la digestion.


RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012    

ID : 2742

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