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Fenugrec

fenugrec      Le saviez-vous ?

Originaire d’Afrique du Sud, le fenugrec est cultivé depuis longtemps en Inde et en Chine notamment. C’est une plante annuelle aux feuilles pétiolées et composées de trois folioles. Elle possède des fleurs de couleur blanche jaunâtre donnant des fruits qui sont des gousses allongées contenant de dix à vingt graines ayant une odeur caractéristique.

Le fenugrec contribue au confort digestif.


RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012    

ID : 2842

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