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Espace Pro

Gelee royale

Le saviez-vous ?

La gelée royale est le produit de sécrétion du système glandulaire céphalique des abeilles ouvrières, entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence. C’est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, à consistance gélatineuse, de saveur chaude, acide et très sucrée, qui constitue la nourriture exclusive :

- de toutes les larves de la colonie, sans exception, de leur éclosion jusqu’au troisième jour de leur existence

- des larves choisies pour devenir reines jusqu’au cinquième jour de leur existence

- de la reine de la colonie pendant toute la durée de son existence à partir du jour où elle quitte la cellule royale.

Par ordre décroissant

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