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Espace Pro

Orange amere

Le saviez-vous ?

L'orange amère est le fruit du bigaradier.  

Les fleurs d'oranger amer sont blanches ou roses, plus grandes que celles de l'oranger doux et très odorantes. Elles fleurissent au début du printemps.

En cuisine, ce fruit est utilisé principalement dans la préparation de marmelade d'orange

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